Робота-сомелье научили определять происхождение вина по химическому составу
В компетенции сомелье входят как обязанности, связанные непосредственно с клиентами заведения, так и невидимые глазу посетителя организационные вопросы. Он должен составить винную карту ресторана, организовать поставку хорошего вина, продегустировать его.
В компетенции сомелье входят как обязанности, связанные непосредственно с клиентами заведения, так и невидимые глазу посетителя организационные вопросы. Он должен составить винную карту ресторана, организовать поставку хорошего вина, продегустировать его.
