Древняя ДНК виноградных косточек раскрывает родословную виноделия
Сорта винограда, которые используются для виноделия во Франции, происходят от средневековых или даже древнеримских сортов. К такому выводу, как сообщает журнал Nature Plants, пришли генетики, секвенировавшие ДНК, полученную из древних виноградных косточек.
Сорта винограда, которые используются для виноделия во Франции, происходят от средневековых или даже древнеримских сортов. К такому выводу, как сообщает журнал Nature Plants, пришли генетики, секвенировавшие ДНК, полученную из древних виноградных косточек.
